ריקוד הפלמנקו מחזק, מעצים ומחבר לנשיות, משפר קואורדינציה ויציבה.
בחוג נלמד טכניקה וכוריאוגרפיה, נלמד את המחיאות, הרקיעות ותנועות הידיים באופייניות לפלמנקו. נשלב אביזרים מעולם הפלמנקו - מניפות, קסטנייטות, שאלים ועוד.
זהבית היא רקדנית, מורה וכוריאוגרפית.
השתלמה בספרד אצל מיטב המורים, לימדה בשווייץ והופיעה באירופה בלהקה וכסולנית.